Pour la huitième fois consécutive, le chef français Guy Savoy trône à la première place du classement La Liste, malgré la perte de sa troisième étoile...
La ministre Olivia Grégoire veut proposer des cours de cuisine aux élèves afin de lutter contre la mauvaise alimentation. Le Parti socialiste dénonce un « mépris social »....
La soupe de Poisson à la Sétoise de la conserverie Azais-Polito remporte la médaille de bronze lors de l’évènement culinaire annuel de Paris. Lundi 5 juin,...
La célèbre conserverie artisanale sétoise finaliste du prestigieux concours de l’épicerie fine. La conserverie Azaïs-Polito, fierté du patrimoine culinaire sétois depuis 60 ans, est en lice...
Azaïs-Polito célèbre le Made In France et ouvre ses portes au grand public ! Dans le cadre du salon du Made In France (MIF), les entreprises...
Autrefois on brûlait une bûche en bois pour célébrer Noël, aujourd’hui, la tradition française veut qu’on termine le repas festif par ce gâteau qui renvoie aux...
Le guide des Fines Gueules a été conçue pour diriger les Sétois ainsi que les touristes dans la découverte de bons restaurants. La ville de Sète...
Originaire de Sète, Hakima Boutouil a ouvert son atelier Les fumées d’Oc en juin 2020 pour mettre à profit son savoir-faire artisanal en fumaison de poisson....
Elle a obtenu une troisième étoile au Michelin pendant le confinement et s’apprête, quatre mois plus tard, à pouvoir enfin rouvrir son jeune restaurant londonien: la...
Originaire de Sète, Jordan se fait connaitre, en 2020, en participant à la célèbre émission de cuisine -Top Chef-. Ce cuisinier de talent quitte son métier...
