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Saint-Ouen : le maire défie un fast-food au poulet rôti

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Le premier édile de Saint-Ouen mène une offensive sans précédent contre une enseigne de restauration rapide, usant de blocs de béton et de jardinières géantes pour entraver son activité.

Depuis l’ouverture de Master Poulet le 11 avril dernier, la municipalité de Saint-Ouen engage un bras de fer juridique et urbanistique contre ce commerce spécialisé dans le poulet rôti. Karim Bouamrane, le maire socialiste réélu pour un second mandat, affirme que cette enseigne contredit sa politique de commerces de qualité. Dès le premier jour, des contrôles de police et d’hygiène ont été diligentés, suivis par l’installation de blocs de béton devant les portes de l’établissement, une mesure justifiée par l’absence d’autorisation pour une véranda. Sommée de retirer ces obstacles, la mairie a substitué aux blocs des pots de fleurs géants, invoquant une initiative de végétalisation.

L’enseigne a répliqué en déployant des banderoles provocatrices, avec des messages tels que « N’en déplaise à Karim… » ou « Nous sommes ouverts, et refusons d’augmenter nos prix ». De son côté, la conseillère municipale Emna Sghaïer a défendu une vision politique visant à garantir une alimentation de qualité à des prix accessibles, tout en assurant la tranquillité publique. La municipalité prépare désormais un arsenal juridique pour obtenir la fermeture du fast-food, tandis que Master Poulet envisage de nouvelles poursuites judiciaires.

Cette confrontation, qui suscite l’amusement sur les réseaux sociaux, provoque aussi des tensions parmi les clients. Certains dénoncent des méthodes jugées illégales, comme l’obstruction par des poteaux ou des pots de fleurs. Master Poulet n’en est pas à son premier conflit en Île-de-France. À Châtillon, la mairie lui reprochait des horaires de vente à emporter trop tardifs. À Asnières-sur-Seine, des travaux sans autorisation avaient déclenché la colère des autorités locales. Dans le XIIe arrondissement de Paris, ce sont les riverains du quartier de la Porte Dorée qui se plaignaient des odeurs de friture.

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