Abattage de 160 animaux en Dordogne : les autorités justifient une opération radicale

La préfecture de Dordogne a ordonné l’euthanasie de 160 biches et sangliers dans une ancienne ferme-auberge de Mazeyrolles. Une décision motivée par des manquements sanitaires et environnementaux répétés, selon les services de l’État.

Mardi 21 avril, une opération d’abattage a été menée dans une exploitation agricole située à Mazeyrolles, en Dordogne. Cent soixante biches et sangliers ont été tués par des tirs à la carabine, suscitant l’émoi parmi les riverains. Un habitant, beau-frère du propriétaire des lieux, a décrit une scène qualifiée de « boucherie ».

La préfecture de Dordogne a justifié cette intervention en pointant du doigt le gestionnaire de l’établissement, désormais à la retraite depuis septembre dernier. Selon les autorités, l’exploitation faisait l’objet de « manquements graves et répétés » aux réglementations en vigueur, notamment dans les domaines de la protection de l’environnement, de la santé animale et de la sécurité sanitaire.

Des contrôles menés ces dernières années avaient déjà donné lieu à plusieurs mises en demeure. Le propriétaire conteste ces accusations, affirmant n’avoir « pas de problèmes sanitaires ». Pourtant, la préfecture évoque des conditions de détention inadaptées, l’absence d’identification des animaux et la présence de viandes congelées non conformes.

L’affaire ne se limite pas à cette opération. En mai 2025, le propriétaire et plusieurs membres de sa famille avaient été placés en garde à vue. Une procédure judiciaire est en cours depuis 2023, ouverte par le parquet de Bergerac pour diverses infractions au droit de l’environnement et au droit du travail. L’établissement reste au cœur d’une enquête qui pourrait aboutir à de nouvelles sanctions.