Rappel national de chips bio contaminées par un composé chimique potentiellement cancérigène

Des sachets de chips de pomme de terre nature bio, commercialisés dans l’ensemble des magasins Biocoop, font l’objet d’un retrait immédiat en raison d’une teneur excessive en acrylamide, une substance classée comme potentiellement cancérigène.

L’organisme public Rappel Conso a diffusé une alote concernant des chips de pomme de terre nature bio, vendues sans marque propre dans le réseau Biocoop sur tout le territoire. Des analyses ont révélé des niveaux d’acrylamide supérieurs aux seuils recommandés dans ce produit. Cette molécule, qui se forme lors de la cuisson à haute température de certains aliments riches en amidon, est considérée comme possiblement cancérigène par le Centre international de recherche sur le cancer.

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces chips et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Commercialisées depuis le début du mois d’avril, les sachets de 200 grammes à l’emballage jaune sont concernés par cette mesure. La référence précise du produit est le GTIN 3497917002314, avec le lot G14388849703L2 et une date de durabilité minimale fixée au 30 décembre 2026. La procédure de rappel reste en vigueur jusqu’au début du mois de juillet.