Master Poulet : le maire de Saint-Denis prend fait et cause pour le fast-food

Le bras de fer entre la mairie de Saint-Ouen et l’enseigne Master Poulet prend une nouvelle tournure. Le maire LFI de Saint-Denis, Bally Bagayoko, apporte son soutien public au commerçant, en opposition à la ligne défendue par l’édile socialiste Karim Bouamrane.

Dans une vidéo visionnée plus d’un million de fois, Bally Bagayoko se rend le 29 avril dans l’établissement Master Poulet, situé à Saint-Ouen, pour y passer commande. Ce geste marque une prise de position claire dans le différend juridique qui oppose, depuis le 11 avril, l’enseigne de restauration rapide au maire de Saint-Ouen, Karim Bouamrane.

Ce dernier justifiait son opposition en estimant que l’activité de Master Poulet ne correspondait pas aux ambitions de sa municipalité en matière de qualité de vie. Le conflit a rapidement dérivé vers une bataille judiciaire, le tribunal administratif de Montreuil ayant interdit l’installation de blocs de béton devant le commerce.

Le député LFI de la circonscription, Éric Coquerel, était déjà intervenu le 25 avril pour dénoncer ce qu’il qualifie de harcèlement administratif. Il avait alors demandé l’intervention du préfet, pointant la répétition des actions engagées contre l’établissement, qui traduirait selon lui une pression continue sur un opérateur économique donné.

Au-delà de l’aspect juridique, ce dossier révèle un clivage sur la conception de l’offre commerciale et alimentaire. Karim Bouamrane critique une malbouffe à bas prix, qu’il oppose à son idéal d’une alimentation de qualité dès le plus jeune âge. Ses détracteurs lui reprochent en retour une vision jugée trop élitiste de l’évolution commerciale de la ville.

Dans la séquence filmée, le gérant de Master Poulet évoque avec ironie ceux qui préféreraient des restaurants étoilés à Saint-Ouen. Bally Bagayoko lui répond sans détour qu’une telle orientation n’est pas nécessaire, prenant ainsi parti pour une offre plus populaire et accessible.