Des œufs ukrainiens aux antibiotiques interdits inquiètent la filière française

La présence d’œufs importés d’Ukraine dans les grandes surfaces françaises soulève de vives protestations professionnelles et des interrogations sanitaires.

L’interprofession avicole française alerte sur les importations massives d’œufs en provenance d’Ukraine qui inondent actuellement le marché national. Ces produits, estampillés code 3 pour signaler un élevage en cage, seraient commercialisés par plusieurs enseignes de la grande distribution sans respecter les normes européennes en vigueur.

Le Conseil national de promotion de l’œuf dénonce notamment la présence d’au moins quatre antibiotiques prohibés détectés dans ces lots entre juillet et août derniers. Ces substances, interdites par la réglementation communautaire, représentent un risque potentiel pour la santé des consommateurs selon l’organisme professionnel.

Au-delà des préoccupations sanitaires, la filière française dénonce une concurrence déloyale qui menace la viabilité économique des producteurs locaux. Les normes de production ukrainiennes diffèrent sensiblement des standards européens, notamment concernant les conditions d’élevage et les pratiques d’ovosexage.

Face à cette situation, l’interprofession a demandé une réunion urgente avec les distributeurs pour trouver une solution à ce différend commercial. La consommation d’œufs en France a progressé de 5% depuis le début de l’année, accentuant les enjeux économiques autour de ce marché.