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Économie

_**Nutri-Score obligatoire : une pétition fédère 79 structures de santé**_

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L’Académie nationale de médecine et 78 organisations sanitaires apportent leur poids à une initiative citoyenne réclamant l’affichage obligatoire du Nutri-Score sur l’ensemble des produits alimentaires en France.

Une pétition en ligne, qui a déjà réuni près de 57 000 signatures sur le site de l’Assemblée nationale, bénéficie désormais d’un large soutien institutionnel. Ses promoteurs ont annoncé mardi que l’Académie nationale de médecine, 45 sociétés savantes et 33 associations citoyennes se sont jointes à cette démarche. Au total, ce sont 79 entités du secteur sanitaire qui appellent à rendre contraignant l’étiquetage nutritionnel.

Lancée par les concepteurs du Nutri-Score, Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Emmanuelle Kesse et Chantal Julia, cette initiative s’appuie sur le constat d’une progression continue du surpoids et de l’obésité dans la population. Les signataires estiment que les pouvoirs publics ont le devoir d’agir pour protéger la santé collective. Ils considèrent le Nutri-Score comme un instrument éprouvé pour orienter les consommateurs vers de meilleurs choix alimentaires et réduire l’incidence des maladies chroniques.

Le caractère facultatif de ce dispositif constitue, selon eux, un frein majeur à son efficacité. Plusieurs grands groupes agroalimentaires refusent en effet d’apposer cet indicateur sur leurs emballages, privant ainsi les citoyens d’une information jugée essentielle. Cette situation représente une perte de chance pour la prévention sanitaire, argumentent les promoteurs de la pétition.

Parmi les organisations professionnelles ralliées figurent la Société française de nutrition, la Société francophone du diabète et la Société française du cancer. Côté associations, l’UFC Que Choisir, 60 millions de consommateurs, la Ligue contre le cancer et Foodwatch ont également apporté leur soutien. Cette mobilisation témoigne d’une convergence entre experts de la santé et défenseurs des droits des consommateurs.

Les porteurs de la pétition soulignent que cet engagement collectif reflète à la fois la légitimité scientifique des professionnels de santé à s’exprimer sur les enjeux de prévention et l’aspiration des citoyens à disposer d’une information claire pour améliorer leur alimentation. Une proposition de loi, portée par la députée socialiste Sandrine Runel et soutenue par l’ensemble des groupes politiques de l’Assemblée nationale, vise précisément à rendre le Nutri-Score obligatoire.

Introduit en France en 2017 sur la base du volontariat, ce système de notation, qui classe les aliments de A à E selon leur composition nutritionnelle, est également utilisé dans six autres pays européens. Ses défenseurs insistent sur sa simplicité et son efficacité en matière de prévention sanitaire.

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