Lactalis muscle son empire fromager au Canada

Le groupe laitier français rachète trois marques de fromage québécoises à la coopérative Agropur. Il renforce sa présence sur le marché canadien où il est déjà numéro trois.

La nouvelle est tombée mercredi. Lactalis, le géant derrière Président, Lactel ou Bridel, a signé un accord pour reprendre une partie des activités de la coopérative canadienne Agropur. Dans le viseur, trois marques de fromage bien connues au Québec : Monsieur Gustav, OKA et L’Extra. Ces noms ont leur réputation chez les amateurs de fromage d’outre-Atlantique. Le groupe devient aussi propriétaire de deux sites de production dans le sud du Québec, à Oka et Sainte-Hyacinthe. Sans oublier plusieurs activités d’importation de fromages qui font partie du deal.

Ce n’est pas un petit coup. La division rachetée génère environ 115 millions d’euros de chiffre d’affaires, soit 180 millions de dollars canadiens. Lactalis n’a pas révélé le montant exact de la transaction. Mais l’opération est stratégique. Le Canada représente déjà le troisième marché du groupe français. Avec cette acquisition, Lactalis consolide sa position de leader sur le segment des fromages. Il se rapproche un peu plus des consommateurs québécois, friands de ces spécialités locales.

Concrètement, 400 salariés travaillent dans les usines et les activités concernées. Ils passeront sous la bannière Lactalis une fois la transaction bouclée. Mais tout n’est pas encore signé. Les deux entreprises doivent obtenir le feu vert du Bureau de la concurrence, l’autorité canadienne qui veille à la bonne santé du marché. La date de finalisation de l’opération n’a pas été communiquée. En attendant, le groupe français continue de s’étendre. Présent dans 50 pays, Lactalis emploie 85 000 personnes et a réalisé 31,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025. De quoi voir venir.

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