Une famille dément les déclarations des propriétaires après l’incendie

Les proches d’une serveuse décédée dans l’incendie d’un bar en Suisse contestent publiquement le récit de ses employeurs, évoquant des conditions de travail éprouvantes.

La famille de Cyane Panine, jeune Française de 24 ans disparue dans l’incendie du bar Le Constellation à Crans-Montana, a fait connaître son désaccord face aux déclarations des propriétaires de l’établissement. Par l’intermédiaire de son avocate, elle a souhaité rectifier les affirmations selon lesquelles la serveuse aurait été considérée comme faisant partie de la famille des gérants.

Dans un communiqué transmet à la presse, les proches de la victime estiment que la réalité était différente. Ils rapportent que la jeune femme se plaignait régulièrement de ses conditions d’emploi, évoquant un sentiment d’être exploitée et un manque de considération de la part de ses employeurs. Selon leur récit, elle décrivait un épuisement à la fois physique et moral, lié à des journées de travail excessivement longues et à une charge importante.

La famille indique également que Cyane Panine avait engagé des démarches auprès d’organisations syndicales au cours de l’année précédente pour mieux défendre ses droits. Son avocate précise par ailleurs que la jeune serveuse n’avait, à sa connaissance, jamais été informée des risques potentiels liés aux matériaux de l’établissement, ni formée aux procédures de sécurité.

Cette prise de parole intervient alors que l’enquête se poursuit sur les causes de l’incendie qui a coûté la vie à neuf personnes. Elle souligne les divergences de point de vue qui émergent autour du contexte professionnel des victimes, au cœur d’une affaire qui a profondément ému la station suisse et au-delà.