Des biscuits italiens aux amandes retirés du marché pour un risque sanitaire

Les autorités sanitaires ont émis un avis de rappel concernant des pâtisseries de la marque Sapori, en raison d’une teneur excessive en acide hydrocyanique. Les consommateurs sont invités à ne plus ingérer ces produits.

Un retrait de produits a été ordonné pour des petits gâteaux aux amandes de fabrication italienne, commercialisés sous la marque Sapori. La mesure, publiée sur la plateforme officielle Rappel Conso, fait suite à la détection d’un taux d’acide hydrocyanique dépassant les seuils réglementaires autorisés. Ce composé chimique, employé dans certains secteurs industriels et dans la formulation de pesticides, peut entraîner, en cas d’ingestion, divers troubles pour la santé.

Les symptômes potentiels incluent des céphalées, des étourdissements, des nausées et une sensation de malaise. Les produits concernés, des biscuits « Amaretti morbidi almond » conditionnés en sachets de 175 grammes, étaient distribués dans les enseignes de grande distribution Auchan, Carrefour et Leclerc. Deux numéros de lot sont visés par cette procédure, avec des dates de durabilité minimale s’étendant jusqu’en juillet et septembre 2026.

Les acheteurs sont instamment priés de cesser toute consommation et de rapporter les articles non utilisés à leur point de vente, où un remboursement sera effectué. Il est également recommandé de consulter un professionnel de santé en cas de manifestation des symptômes évoqués après avoir mangé ces biscuits. Les autorités rappellent l’importance de suivre ces consignes pour prévenir tout risque pour le public.