Le Guide Michelin élargit son empire avec un classement œnologique

Le célèbre guide gastronomique annonce son entrée dans l’évaluation des vins, poursuivant ainsi sa diversification après le lancement récent de son classement hôtelier.

L’institution culinaire franchit une nouvelle étape dans son développement en préparant un système de notation dédié aux vins. Cette initiative s’inscrit dans la stratégie de diversification engagée depuis un an, qui avait déjà vu l’organisation étendre son expertise au secteur hôtelier. Le groupe pourra s’appuyer sur les compétences de Robert Parker Wine Advocate, référence mondiale dans la critique vinicole acquise en 2019.

Si la date précise de ce lancement n’a pas encore été communiquée, la direction confirme que cette nouvelle activité viendra enrichir l’écosystème Michelin sans pour autant remplacer les marques existantes. Le groupe souligne la force de son label principal tout en maintenant l’identité des entités acquises.

La présence numérique du guide s’est déjà adaptée à cette orientation, avec une section vin déjà opérationnelle sur sa plateforme en ligne. Concernant le support papier, sa pérennité est assurée dans les marchés traditionnels, bien que son poids économique soit devenu secondaire. Les revenus proviennent désormais majoritairement des partenariats institutionnels et des réservations, notamment dans le domaine hôtelier.

Avec quarante collaborations territoriales actives, l’organisation continue son expansion internationale. L’Arabie saoudite devrait ainsi intégrer le classement des restaurants dans les prochains mois. Le développement de la critique vinicole s’inscrit pleinement dans cette dynamique d’expansion mondiale et de diversification des activités.