Rappel sanitaire pour des fromages Maroilles suspectés de listéria

Les autorités sanitaires ont émis un avis de retrait du marché pour plusieurs lots de ce fromage au lait cru, distribués à l’échelle nationale. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer les produits concernés.

Un avis de rappel a été publié par les services de l’État concernant certaines références de Maroilles. Ces fromages, commercialisés sous différentes marques, sont soupçonnés de présenter une contamination par la bactérie *Listeria monocytogenes*. Les lots incriminés ont été écoulés dans de nombreux points de vente sur l’ensemble du territoire au cours du mois de mars.

Les acheteurs possédant l’un de ces produits sont instamment priés de s’abstenir de le consommer. Il leur est recommandé de le rapporter au lieu d’achat afin d’obtenir un remboursement ou de procéder à sa destruction. La procédure de retrait est en vigueur jusqu’au milieu du mois d’avril.

L’infection à listéria, bien que peu fréquente, peut avoir des conséquences sérieuses pour les populations fragiles, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou les individus immunodéprimés. Elle peut se manifester par des symptômes grippaux et, dans ses formes les plus sévères, entraîner des complications neurologiques. Toute personne ayant consommé l’un des produits visés et présentant des signes cliniques doit consulter un professionnel de santé.

Parallèlement, d’autres fromages font l’objet d’un retrait préventif en raison d’un risque de contamination par une souche d’Escherichia coli productrice de shiga-toxines. Ces produits, également largement distribués, proviennent d’un même fabricant. Les autorités rappellent l’importance de rester attentif à ces alertes sanitaires, qui visent à prévenir tout risque pour la santé publique.