Nouveau Nutri-Score : qui sont les grands perdants ?

Le Nutri-Score évolue : quels produits risquent de perdre des points ?

Le gouvernement a validé une révision du système d’étiquetage nutritionnel, ciblant les aliments trop sucrés, gras ou transformés. Une décision qui pourrait bouleverser les rayons de supermarchés.

Le Nutri-Score, ce célèbre indicateur nutritionnel présent sur de nombreux produits alimentaires, va subir une mise à jour significative. Selon un communiqué gouvernemental du 14 mars, cette réforme vise à mieux répondre aux enjeux de santé publique. Les produits riches en sucre, en graisses ou ultra-transformés seront particulièrement concernés par ces ajustements. Les industriels disposeront de deux ans pour adapter leurs emballages, bien que l’affichage du Nutri-Score reste facultatif. Certaines marques pourraient même choisir de le retirer si leur note venait à chuter de manière trop importante.

Parmi les produits les plus touchés, les céréales pour petit-déjeuner figurent en tête de liste. Par exemple, les Chocapic, actuellement classés A, pourraient être rétrogradés à la note C en raison de leur teneur en sucre jugée excessive. D’autres marques populaires auprès des enfants pourraient également subir des baisses de notation. Les laits demi-écrémés, considérés comme trop gras, pourraient passer de A à B. Les sodas et autres boissons sucrées, souvent riches en édulcorants, verront également leur score diminuer.

Face à ces changements, certains industriels se montrent proactifs. Thierry Cotillard, président du groupe Mousquetaires, a ainsi annoncé que plus de 1 000 recettes avaient déjà été reformulées ces dernières années pour améliorer leur notation. Une démarche qui devrait se poursuivre pour s’adapter aux nouvelles exigences du Nutri-Score. Cette révision, bien qu’ambitieuse, soulève des questions sur l’impact qu’elle aura sur les habitudes de consommation et sur la stratégie des marques face à un système d’étiquetage de plus en plus exigeant.