E. coli à Saint-Quentin : une ville sous le choc après le décès d’une enfant

La population de Saint-Quentin vit dans l’angoisse après une série d’intoxications alimentaires impliquant la bactérie E. coli, qui a coûté la vie à une fillette de 12 ans.

Une atmosphère lourde plane sur Saint-Quentin, dans l’Aisne, où les habitants expriment leur effroi face à la multiplication des cas d’infections à Escherichia coli. Dix-huit enfants, principalement issus de l’agglomération, ont été touchés depuis le 12 juin, dont une jeune victime décédée quelques jours plus tard. Les autorités sanitaires, soupçonnant une origine alimentaire, ont ordonné la fermeture temporaire de plusieurs boucheries et rayons spécialisés, dans l’attente des résultats d’analyses.

Les témoignages recueillis sur place reflètent une inquiétude palpable. Certains parents avouent avoir banni la viande de leurs repas par précaution, tandis que d’autres redoutent les repas servis en cantine scolaire. Les commerçants concernés, quant à eux, tentent de rassurer une clientèle partagée entre incompréhension et colère. Le ministre de la Santé a tenu à tempérer les craintes, rappelant que la consommation de viande n’était pas en cause en soi, mais plutôt des défaillances potentielles dans la chaîne de production.

La maire de Saint-Quentin évoque une vague de tristesse et de vigilance accrue parmi ses administrés. Si les enfants restent les plus touchés, les personnes âgées et immunodéprimées pourraient également être exposées. En parallèle, une enquête judiciaire a été ouverte pour déterminer les responsabilités dans cette affaire, qui pourrait relever d’homicide involontaire. En attendant, la ville retient son souffle, entre espoir de clarification et crainte de nouveaux cas.