Beurre contaminé à la listéria : les grandes enseignes U et Auchan dans la tourmente

De nouvelles références de beurre doux font l’objet d’un retrait massif en France. La raison ? Un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, potentiellement dangereuse pour la santé.

Plusieurs lots de beurre en barquette vendus sous les marques distributeurs U et Auchan ont été rappelés ces derniers jours. Les produits incriminés, commercialisés entre mi-mai et fin juin, pourraient contenir la bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire particulièrement risquée pour les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes immunodéprimées.

Les références concernées sont le « Beurre extra fin doux » U (lot 125, DLC 14/07/2025) et le beurre doux Auchan (DLC 04/07/2025). Les consommateurs sont invités à vérifier les numéros GTIN indiqués sur les emballages et à ne surtout pas consommer ces produits. En cas de doute, il est recommandé de les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou de les jeter immédiatement.

Les autorités sanitaires alertent sur les symptômes à surveiller : fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Dans ce cas, une consultation médicale s’impose, en précisant au praticien la consommation éventuelle du produit incriminé. Bien que ces rappels aient été effectués de manière préventive par les distributeurs, sans injonction des pouvoirs publics, la vigilance reste de mise jusqu’à mi-juillet pour certains lots.

Cette alerte fait suite au rappel, quelques jours plus tôt, d’un beurre de la marque Les Croisés distribué chez Leclerc. Les produits concernés proviendraient probablement d’un même site de production, ce qui expliquerait cette cascade de retraits. Les procédures de remboursement sont en cours dans l’ensemble des points de vente concernés.