La vente des Hospices de Beaune face à un contexte mondial morose

Cette année, la célèbre vente aux enchères caritative bourguignonne s’ouvre dans un climat d’incertitude économique et de baisse de la consommation d’alcool, malgré l’afflux continu de collectionneurs internationaux.

Le traditionnel événement caritatif des Hospices de Beaune, plus ancienne vente de vins au monde, s’annonce sous de sombres perspectives. Plusieurs facteurs conjoncturels pèsent sur l’enthousiasme des acquéreurs, parmi lesquels la hausse des droits de douane américains, le ralentissement du marché chinois et une tendance générale à la modération dans la consommation de boissons alcoolisées. Les organisateurs s’attendent à des adjudications raisonnables, loin des records enregistrés il y a deux ans.

Anne-Laure Helfrich, responsable marketing d’un grand groupe exportateur, confirme cette prudence. L’an dernier, sa société avait acheté pour plus d’un million d’euros de fûts. Aujourd’hui, certains clients hésitent à acquérir un fût entier. Elle anticipe une absence de nouveaux records dimanche, marquant la fin d’une période faste qui avait culminé en 2022 avec près de 29 millions d’euros de recettes. Le nombre de pièces proposées cette année s’élève à 539, contre 802 il y a deux ans.

Malgré ce contexte défavorable, la vente conserve son attractivité auprès d’une clientèle fortunée et internationale. Marie-Anne Ginoux, directrice générale de Sotheby’s France, rappelle que les collectionneurs disposent de moyens financiers solides. Pour élargir son audience, l’opérateur a multiplié les dégustations préalables dans six nouvelles métropoles, dont Abou Dhabi, Bangkok et São Paulo. Plus de 700 acheteurs potentiels, issus de 32 pays, sont attendus sous les Halles de Beaune.

L’événement mise particulièrement sur les marchés émergents d’Asie, malgré le ralentissement économique chinois. Des pays comme la Corée du Sud, la Thaïlande, le Vietnam ou l’Inde représentent un potentiel considérable. Jeannie Cho Lee, récemment engagée comme consultante par Sotheby’s, souligne l’essor des exportations de bourgogne en Asie, qui ont triplé en Chine entre 2017 et 2024, tandis que les bordeaux perdaient du terrain. Les collectionneurs chinois, déjà bien pourvus en bordeaux, cherchent désormais à compléter leurs caves avec des bourgognes.

Outre son rôle de vitrine du luxe, la vente revêt une dimension caritative essentielle. Les bénéfices sont intégralement reversés aux Hospices de Beaune, qui gèrent un établissement de santé de mille lits. Ne recevant aucun financement public pour leurs infrastructures, ils dépendent des dons, souvent sous forme de vignes, ce qui leur vaut le surnom d’« hôpital-vigneron ». Chaque année, un fût dit « de charité » est également adjugé au profit d’une cause extérieure. Cette édition soutient l’association EHCO et l’Institut Robert-Debré du Cerveau de l’Enfant. L’adjudication de ce lot, traditionnellement très disputée, avait atteint un record de 810 000 euros en 2022. Quatre personnalités du monde du spectacle seront présentes pour encourager les enchères.