2 200 poulets étouffés par la chaleur : le coup de massue d’un éleveur vendéen

Les vagues de chaleur ne font pas que griller les blés. En Vendée, un éleveur a perdu la moitié de son cheptel en une seule journée. Les bêtes, asphyxiées dans un bâtiment transformé en four, n’ont pas survécu aux 41 degrés.

Les températures ont grimpé jusqu’à 41 degrés à l’intérieur du poulailler. Un chiffre insupportable pour les volailles. Lundi soir, l’éleveur de Beauvoir-sur-Mer a découvert 2 200 poulets morts. Un désastre qui représente la moitié de son exploitation. L’homme, qui élève des poulets depuis 42 ans, assure n’avoir jamais vécu ça. “On est abasourdis”, confie-t-il. Avec ses enfants, il a dû ramasser les corps et les entasser dans une fumière. La perte financière est énorme : environ 30 000 euros envolés.

Le problème ne vient pas seulement du soleil. Les ventilateurs, censés rafraîchir l’air, brassent en réalité de l’air chaud. Résultat, les poulets manquent d’oxygène. “On voyait qu’elles avaient du mal à respirer”, raconte l’éleveur. Les bêtes refusent de sortir en plein soleil, mais rester à l’intérieur ne les sauve pas. Les outils ne sont tout simplement pas adaptés à des pics de chaleur aussi violents. Et ce n’est pas un cas isolé.

Dans le Loiret, un autre éleveur a perdu une centaine de volailles le même jour. Lui aussi découvre les limites de son matériel. “C’est la première année où l’on en perd autant”, explique-t-il. Sur un lot de 400 poulets, il en a ramassé cent morts. Et comme si la canicule ne suffisait pas, un incendie avait déjà ravagé une partie de son terrain quelques heures plus tôt. Deux coups du sort qui rappellent une réalité brutale : le réchauffement climatique frappe aussi les élevages, et les solutions actuelles ne tiennent pas la route face à ces vagues de chaleur extrêmes.