Un nectar à 60 000 euros : la vente aux enchères d’un Yquem 1811

Un flacon de Château d’Yquem 1811, parmi les plus rares et les plus mythiques de la planète vin, sera proposé aux enchères ce dimanche 31 mai près de Montpellier. Ce millésime, surnommé “année de la comète”, avait déjà marqué l’histoire en devenant le vin blanc le plus cher du monde.

La maison Farran Enchères, qui organise la vente à Castelnau-le-Lez dans l’Hérault, a fixé une mise à prix de 60 000 euros pour ce flacon “rarissime”. La vacation, intitulée “Les Phares”, mettra en lumière ce cru d’exception, réputé pour avoir traversé les siècles sans perdre de sa superbe. Le Château d’Yquem 1811 est en effet considéré comme l’un des plus grands millésimes jamais produits, grâce à des conditions climatiques hors normes favorisées par le passage d’une comète. Ce phénomène a nourri la légende des “vins de la comète” et conféré à ce sauternes une aura unique. Seul vin blanc de Bordeaux à avoir été classé Premier Grand Cru supérieur en 1855, Yquem est reconnu pour sa longévité exceptionnelle, capable de défier le temps.

Cette bouteille est d’autant plus précieuse qu’il ne subsisterait aujourd’hui qu’une dizaine de flacons authentifiés de ce millésime 1811. Selon les informations de la vente, la bouteille a été soufflée à la bouche et son authenticité a été vérifiée au château. La dernière dégustation documentée remonte à 1998, où le critique britannique Michael Broadbent avait évoqué des arômes de “framboise et crème” avec une finale étonnamment sèche. Ce flacon provient de la collection de Christian Vanneque, ancien sommelier de la Tour d’Argent. Il avait été acquis en 2011 pour 117 000 dollars, soit environ 85 000 euros à l’époque, un prix qui lui avait valu d’être inscrit dans le Guinness World Records comme la bouteille de vin blanc la plus chère du monde.

La vente de ce Château d’Yquem 1811 s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grands crus. Au-delà de sa valeur financière, ce flacon incarne tout un imaginaire autour des millésimes légendaires, de la rareté et de l’histoire de Sauternes. Les enchères montpelliéraines diront si cette bouteille mythique parviendra à écrire un nouveau chapitre dans l’histoire du marché des vins d’exception.