L’UE face à un dilemme climatique : ses aliments préférés en péril

La moitié des importations alimentaires européennes provient de zones vulnérables au réchauffement, selon une étude récente.

Le café, le chocolat ou encore le riz qui garnissent les étals européens pourraient bientôt devenir des denrées rares. Une analyse révèle que ces produits, essentiels pour le marché commun, sont majoritairement cultivés dans des régions menacées par les dérèglements environnementaux. Les perturbations climatiques actuelles impactent déjà les chaînes d’approvisionnement, avec des répercussions directes sur les prix et la disponibilité pour les consommateurs.

L’Europe voit sa dépendance aux importations s’accroître dangereusement, comme en témoigne le doublement des achats de maïs en dix ans. Pourtant, relocaliser cette production semble impossible pour des raisons agronomiques. Les experts soulignent l’urgence d’aider les pays fournisseurs à renforcer leur résilience face aux bouleversements météorologiques. Une stratégie qui dépasse la simple solidarité internationale : il s’agit d’un enjeu de sécurité alimentaire pour le Vieux Continent.

Plutôt que d’opposer budgets militaires et aides au développement, les auteurs plaident pour une vision globale. Sécuriser les cultures chez les partenaires commerciaux apparaît comme le seul moyen d’éviter des ruptures d’approvisionnement massives. Un avertissement qui tombe alors que les premières tensions sur les matières premières agricoles commencent à se faire sentir.