Philippe Etchebest aux côtés des agriculteurs lors d’une intervention des forces de l’ordre

Le chef étoilé s’est rendu sur un site portuaire de la Gironde pour exprimer son soutien à une profession en colère, au lendemain d’une dispersion.

Philippe Etchebest a manifesté son appui aux agriculteurs mobilisés contre l’accord commercial entre l’Union européenne et les pays du Mercosur. Le célèbre cuisinier s’est déplacé samedi au port de Bassens, près de Bordeaux, où un rassemblement avait été organisé. Ces dernières semaines, plusieurs mouvements de protestation ont émergé à travers le territoire pour contester ce traité de libre-échange.

Dans une séquence diffusée sur ses comptes sociaux, le chef a relaté avoir rejoint un groupe de manifestants qui, selon ses dires, envisageaient de quitter les lieux de manière concertée. Il a déploré le déploiement des forces de l’ordre intervenues pour mettre fin à un blocage de dépôts de carburants, une action qui durait depuis plusieurs jours. Philippe Etchebest a qualifié cette intervention de disproportionnée, estimant que les intentions des agriculteurs étaient constructives.

L’événement a été marqué par des tensions entre les représentants de la profession et les services de l’ordre, peu après l’arrivée du chef sur place. Alors que le texte commercial fait l’objet de vives critiques dans plusieurs États membres, sa mise en œuvre pourrait intervenir prochainement selon certaines déclarations politiques.

À travers cette prise de parole, Philippe Etchebest a tenu à saluer l’engagement des femmes et des hommes du secteur agricole. Il a souligné leur rôle essentiel dans l’approvisionnement alimentaire et la préservation du patrimoine gastronomique national, affirmant que leur combat revêtait une dimension collective.