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Sète

[Portrait] Partie pour réussir, une pâtissière de Coeur

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J’avais envie de vous donner un peu de nouvelles de ces Sétois qui sont partis pour réussir professionnellement ou socialement, faute de moyens pour leurs initiatives, par défaut de logement ou faute de moyens pour le payer, ou simplement que le coeur a ses raison ?

Je vous présente Alice Oukouchih, dont j’ai le souvenir d’une adorable Bambina à l’époque membre de la congrégation du Centre Aéré Municipal d’Issanka avec ses soeurs, issues de l’Île de Thau et d’une famille modeste, travailleuse et très respectée (ce quartier ne génère vraiment que des échecs et de la racaille). Faut-il partir de l’Île de Thau pour réussir et s’épanouir ? Et Pourquoi ?

Alice, plus connue sous le nom de son espace « Al Ice » sur un réseau social que je ne nommerai pas (Facebook) a trouvé sa voie (lactée, farinée, glacée, perlée, pâte à sucrée, ….. colorée quoi !).

Depuis quelques années déjà, elle nous propose ses créations tant culinaires que pâtissières sous le label « traiteur » et s’est lancée il y a déjà quelques temps, dans des ateliers de création pâtissière pour les enfants (de 7 à 77 ans comme Tintin ! et gestes « barrière » à l’appui). Et devinez quoi ? Ses ateliers affichent « complet » pour les vacances de Toussaint puisque les vacances arrivent déjà ! Au détriment de sa petite vie de famille et de son repos, elle est même dans l’obligation de rajouter des dates pour contenter tout le monde, des gourmands aux créateurs en herbe.

De plus, proche de la condition humaine et du don de soi, elle a su s’investir dans la recherche de denrées et d’équipements (vêtements, couvertures, gants, …) pour participer aux maraudes sur le secteur Nîmois pour les SDF et défavorisés, super challenge Alice ! Et sûrement un agenda bien rempli ! Un sacré petit bout de femme !

Chef d’Entreprise accomplie, elle a su convaincre par le goût, la transmission et s’épanouir en même temps. Mais à mon grand désespoir (étant un fanatique du sucré !), elle est dans le Gard, à Gailhan près de Nîmes, suffisamment éloignée pour être au calme.

Allez, un petit conseil, cliquez sur sa page pour vous attendrir avec vos yeux, aurez vous peut-être l’envie de commander un petit plaisir de Baptême, Mariage, ou Communion pour ce Printemps, ou éventuellement pour un Anniversaire ? Quitte à faire le trajet, car vu son emploi du temps, il m’étonnerait qu’elle soit en mesure de vous faire la livraison.

Du beau boulot Alice, de mes souvenirs je te reconnais bien là, fidèle à toi même. Bon courage pour la suite et j’espère que tu susciteras des vocations !

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Sète

Sète / Place Aristide Briand : les militants s’opposent à la reprise des travaux

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©BancsPublics

Une quinzaine de militants du Collectif Bancs Publics se sont allongés sur la route afin de bloquer l’accès de la place Aristide Briand à plusieurs camions de chantier.

Le tribunal administratif de Montpellier a levé, ce jeudi 26 janvier 2023, la suspension du permis de construire de la place Aristide Briand. Par conséquent, cela autorise la reprise des travaux et de surcroît l’arrachage des 52 tilleuls de la place.

Et la reprise des travaux n’a pas tardé ! Ce lundi 30 janvier, très tôt ce matin, des militants du Collectif Bancs Publics ont fait face aux premiers camions. Pour protester, les militants se sont allongés à même le bitume pour essayer de barrer l’accès de la place aux camions. Il aura fallu l’intervention des forces de l’ordre pour donner l’accès aux véhicules sur la place.

Côté judiciaire, où en est la procédure aujourd’hui ? Après deux jugements défavorables devant le tribunal administratif de Montpellier et l’accord donnée par le Préfet de l’Hérault pour arracher les arbres de la place Aristide Briand, le Collectif a saisi le Conseil d’État pour faire annuler ces décisions.

Malheureusement les militants le savent, cela va prendre quelques mois et les arbres ne seront peut-être plus là comme l’écrit le Collectif Bancs Publics sur ses réseaux sociaux.

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Sète

Sète, Montpellier, Millau accueilleront le relais de la flamme olympique au printemps 2024

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Sète, Montpellier, Millau accueilleront le relais de la flamme olympique au printemps 2024
©Paris2024

La flamme olympique sera de passage à Sète en amont des Jeux olympiques de Paris, en 2024. Plusieurs élus des territoires de Montpellier, Millau et Sète ont signé ce mercredi 18 janvier la convention « Relais de la flamme » au siège du COJOP à Paris.

Le parcours français de la flamme olympique, qui doit lancer les JO 2024 à son arrivée à Paris, se dessine. Elle passera par Sète, Montpellier et Millau. Le Comité d’organisation des Jeux olympiques de Paris vient de l’officialiser, pour le printemps 2024.

Cette signature, réalisée en présence Tony ESTANGUET, Président du Comité d’organisation des Jeux olympiques de Paris 2024 (COJOP) et Kévin MAYER, deux fois vice-champion olympique et recordman du monde du décathlon, acte officiellement le passage de la flamme olympique à Sète, Montpellier et Millau au printemps 2024, avant de rejoindre Paris pour le lancement des festivités.

Si le parcours de la flamme Olympique n’est pas encore connu, on sait d’ores et déjà qu’il visitera toutes les régions de France à partir d’avril 2024

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Bassin de Thau

Des conchyliculteurs brûlent palettes et déchets ostréicoles devant Sète Agglopôle Méditerranée

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©LeSingulier

Les conchyliculteurs ont incendié des palettes et des déchets ostréicoles devant Sète Agglopôle. Ils vont également déposer plainte contre la communauté d’agglomération.

La colère ne retombe pas pour les conchyliculteurs du bassin de Thau face à l’interdiction de vente des huitres et des coquillages suite à la détection d’un norovirus.

Au lendemain d’une réunion d’urgence organisée par la préfecture de l’Hérault à Mèze, plusieurs conchyliculteurs se sont rendus en début de soirée devant les locaux de Sète Agglopôle Méditerranée (SAM), et ont incendié des palettes et des déchets ostréicoles, pour protester contre les déversements dans l’étang de Thau.

En effet, comme indiqué dans l’arrêté préfectoral du 30 décembre 2022, cette nouvelle crise de l’étang a été causée en partie par les rejets des eaux d’assainissement dans la lagune à partir des postes de refoulement des communes de Sète et Bouzigues. Ils tiennent donc pour responsable la communauté d’agglomération de l’apparition du norovirus dans la lagune pendant les fêtes de fin d’année.

Une plainte va être déposée contre Sète Agglopôle Méditerranée

Parallèlement à la manifestation de ce soir devant les locaux de la SAM, le Comité Régional de Conchyliculture de Méditerranée a annoncé son intention de déposer plainte dans les prochains jours contre la SAM, dans le cadre de la loi sur l’environnement et la biodiversité. Les cinq cents professionnels vont également déposer plainte en leur nom propre. Le Comité Régional de Conchyliculture Méditerranée a indiqué hier, lors d’une réunion d’urgence relative à la situation rencontrée par les entreprises conchylicoles, un préjudice estimé des professionnels à un minimum total de 6,8 M€.

C’est dans ce contexte que la Région Occitanie a annoncé une enveloppe de 1M€ pour soutenir les conchyliculteurs afin d’apporter une aide de trésorerie sous forme d’avance remboursable allant jusqu’à 10 000 € et plus dans les cas les plus critiques.

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