Lait infantile contaminé : huit familles et Foodwatch saisissent la justice

L’association de consommateurs et des parents ont déposé une plainte à Paris, accusant les fabricants et les pouvoirs publics d’avoir tardé à réagir face à des produits potentiellement dangereux pour les nourrissons.

L’affaire des laits infantiles soupçonnés de contenir de la céréulide, une toxine bactérienne, entre dans une nouvelle phase judiciaire. Une plainte contre X a été déposée par l’organisation Foodwatch, épaulée par huit familles françaises. Ces dernières établissent un lien direct entre la consommation de certaines préparations et l’apparition de troubles sévères chez leurs enfants, allant de vomissements répétés à des hospitalisations en réanimation. Le document, consulté par l’Agence France-Presse, dénonce des manquements présumés des industriels et des autorités sanitaires.

Les plaignants reprochent aux fabricants concernés, parmi lesquels figurent des groupes de premier plan comme Nestlé, Danone ou Lactalis, d’avoir commercialisé des produits présentant un risque pour la santé des tout-petits, parfois âgés de seulement quelques semaines. La plainte évoque notamment les délits de mise en danger d’autrui, de tromperie aggravée et de manquement aux obligations de sécurité. L’avocat des parties civiles a appelé à la plus grande fermeté dans le traitement de ce dossier, soulignant la vulnérabilité particulière des nourrissons concernés.

Les rappels de produits, initiés à partir du mois de décembre dernier et étendus à plus de soixante pays, font suite à la détection potentielle de céréulide. Cette substance, produite par une bactérie, peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. L’origine de la contamination est tracée jusqu’à un fournisseur d’huile riche en acide arachidonique. Foodwatch critique vivement le délai qui s’est écoulé entre les premières alertes et les actions de retrait effectives, ainsi qu’une communication jugée insuffisante et confuse envers les parents.

Parallèlement, deux enquêtes pénales distinctes sont en cours à Angers et Bordeaux, suite au décès de deux nourrissons ayant consommé des laits faisant l’objet de rappels. Les autorités judiciaires n’ont à ce jour établi aucun lien de causalité direct entre ces décès et la contamination. La plainte de Foodwatch inclut également des critiques à l’encontre des services de l’État, accusés de carences dans les contrôles et d’une réaction trop tardive. Le ministère de l’Agriculture a pour sa part défendu le processus suivi, assurant que les procédures avaient été rigoureusement respectées. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a été saisie pour établir une norme spécifique sur la céréulide dans les aliments pour enfants.