Listériose en Creuse. La bactérie Listeria détectée dès 2024 dans la fromagerie Chavegrand

Le parquet de Paris a confirmé que des traces de la bactérie avaient été relevées un an avant les deux décès survenus cet été. L’enquête judiciaire s’étend désormais à l’échelle nationale.

La présence de la bactérie Listeria avait été identifiée dès l’année 2024 au sein de la fromagerie Chavegrand, située à Maison-Feyne dans la Creuse. Cette information a été confirmée mercredi par le parquet de Paris, qui a repris les investigations initialement menées par le parquet de Guéret. Cette révélation intervient après la survenue de deux décès cet été, liés à une infection à la listériose.

Au 29 août dernier, les autorités sanitaires avaient recensé vingt-deux personnes contaminées, originaires de différentes régions françaises. Parmi elles, deux patients, nés en 1937 et 1947, ont succombé à l’infection. Dès le mois d’août, un lien possible avait été établi entre ces cas groupés et la consommation de fromages au lait pasteurisé issus de l’établissement creusois.

Les premiers rapports transmis à la direction départementale en charge de la protection des populations n’évoquaient pourtant aucune détection antérieure du pathogène. Toutefois, à la suite d’une demande de documents complémentaires, il est apparu que plusieurs prélèvements de surface effectués en 2024 avaient bien mis en évidence la présence de Listeria sur le site.

Saisi le 20 août, le pôle santé publique du parquet de Paris a ouvert une enquête pour homicide et blessures involontaires, mise en danger de la vie d’autrui, mais aussi pour tromperie aggravée, mise sur le marché d’un produit nocif pour la santé et entrave aux contrôles des services vétérinaires. L’alerte initiale remonte au 9 juin, lorsqu’un prélèvement de routine réalisé par Carrefour sur un fromage fabriqué en avril par Chavegrand s’est révélé positif.

Les investigations sont désormais conduites par plusieurs unités spécialisées, dont l’Office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique et la Brigade nationale d’enquêtes vétérinaires. Par mesure de précaution, l’ensemble des lots produits avant le 23 juin 2025 a fait l’objet d’un rappel, suivi de retraits massifs en août.