André-Pierre Gignac troque les crampons pour le rouleau à pizza au Mexique

L’attaquant français devenu légende à Monterrey vient d’ouvrir sa propre pizzeria. Entre Provence et Mexique, « Petite Canaille » promet des saveurs qui sentent bon le sud de la France.

Après onze saisons sous les couleurs des Tigres, André-Pierre Gignac a quitté le club mais pas le Mexique. L’ancien Marseillais, auteur de 222 buts en 444 matchs, est devenu une icône locale. 40 000 supporters lui ont rendu un dernier hommage. Même si son dernier match s’est soldé par une défaite, l’amour du public reste intact. Gignac le dit lui-même, il est « ancré ici avec ses enfants ». Alors plutôt que de partir, il a choisi d’investir dans le nord du pays.

Avec son cousin Ichem et un entrepreneur mexicain, il a fondé la pizzeria « Petite Canaille » à San Pedro Garza Garcia, la ville la plus huppée d’Amérique latine. L’idée est née d’un coup de nostalgie. Un soir d’hiver, les deux cousins ont refait des pizzas à la maison, comme à Marseille. Un ami mexicain a adoré. Leur aventure a commencé là. Pour garder l’authenticité, ils importent la rôtissoire à broches et l’emmental de France. Un Français installé à Cancun leur fournit les merguez. L’entrepreneur local impliqué dans le projet résume l’engouement : les gens sont heureux de manger ce que Gignac aime.

À 40 ans, l’attaquant n’a pas dit son dernier mot sur le terrain. Son contrat avec les Tigres n’a pas été renouvelé, mais il se sent en pleine forme. Il a déjà entamé sa préparation physique estivale en solitaire, en attendant de trouver un nouveau club. La légende mexicaine ne compte pas raccrocher. Entre deux pizzas, il prépare déjà la suite.

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