Une coalition d’acteurs somme le gouvernement d’agir pour une politique alimentaire durable

Plus d’une centaine d’organisations ont adressé une requête commune au Premier ministre, l’exhortant à publier sans délai la stratégie nationale pour l’alimentation. Ce texte, essentiel pour conjuguer santé publique et enjeux climatiques, accuse un retard considérable.

La mise en œuvre de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat se fait toujours attendre. Prévue initialement pour l’année dernière, cette feuille de route doit définir les orientations gouvernementales en matière d’alimentation saine et durable à l’horizon 2030. Face à ce report, un collectif rassemblant des associations environnementales, des organisations humanitaires et des acteurs de la santé publique a pris l’initiative d’interpeller directement l’exécutif.

Dans une lettre ouverte, les signataires, parmi lesquels on compte le Réseau Action Climat, Greenpeace France et la Ligue contre le cancer, soulignent les conséquences négatives de ce retard. Ils estiment que chaque mois perdu aggrave les coûts écologiques, sanitaires et sociaux liés à l’inaction. Leurs demandes portent notamment sur l’établissement d’une trajectoire précise visant à réduire la consommation de protéines animales. Ils réclament également un encadrement strict de la publicité, particulièrement celle ciblant les jeunes, pour les produits alimentaires néfastes pour la santé.

L’ambition affichée par ces organisations est de voir émerger une politique alimentaire globale, dotée de moyens à la hauteur des enjeux. Un tel dispositif devrait, selon elles, contribuer à apaiser les tensions sociales en luttant contre la précarité alimentaire et en réduisant les inégalités d’accès à une nourriture de qualité. Cette initiative collective met en lumière l’attente forte des acteurs de la société civile concernant un engagement ferme de l’État sur ce dossier structurant.