Un festin d’exception pour les étoiles d’Hollywood

_**La 98e cérémonie des Oscars, ce dimanche, sera suivie d’un dîner prestigieux où près de 25 000 mets et des milliers de bouteilles rares seront servis aux nommés et aux lauréats.**_

Le Bal des gouverneurs, qui succède à la remise des récompenses, mobilise une logistique culinaire hors norme. Pour régaler l’assemblée de célébrités, les cuisines ont préparé des quantités impressionnantes de produits d’exception, dont plusieurs dizaines de kilos de truffes, de saumon fumé et de caviar.

Wolfgang Puck orchestre cet événement gastronomique depuis plus de trois décennies. Son équipe propose cette année un mélange de signatures incontournables et de créations inédites. Un buffet de sushis à la carte côtoiera ainsi des classiques comme la tourte au poulet, le tout étant déclinable en version végétalienne. L’objectif est de satisfaire toutes les préférences, y compris celles des convives soucieux de leur silhouette.

La carte des boissons est tout aussi généreuse, avec des références de champagne, de saké et de vins fins. Des cocktails aux accents mexicains et italiens viendront compléter l’offre. Enfin, la tradition se perpétue avec la distribution des célèbres statuettes en chocolat, une douceur offerte à chaque invité, quelle que soit l’issue de la soirée.